Може ли да активираме / деактивираме на менюта и рибъни по този начин?

Снимките не са ясни, не личи какво се натиска. Предполагам, че е бутона /отметката/, която автоматично скрива рибъните с подменютата след определен период от време и след това като се щракне върху титула на рибъна, цялата лента пак се показва. Но това не означава активиране или деактивиране, а единствено скриване или показване. За активирането и деактивирането на рибъни много добре е обяснено в курса.