Търсене в chatGPT - РЕЦЕПТИ с източници, описание и начин на приготвяне.
- Класическо тирамису Необходими продукти: 200 г бишкоти савоярди 400 мл еспресо 3 с.л. ликьор Амарето 150 г пудра захар 4 яйца 350 г маскарпоне 2 с.л. какао на прах 100 г шоколад (по желание)
Начин на приготвяне: Сварете еспресото и го смесете с ликьора. Оставете да се охлади. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците с пудрата захар до кремообразна смес. Добавете маскарпонето към жълтъците и разбъркайте добре. В отделна купа, разбийте белтъците на сняг и внимателно ги добавете към маскарпонената смес. Потопете бишкотите в охладеното кафе-ликьор смес и ги подредете на дъното на форма. Покрийте бишкотите с половината от крема. Повторете слоевете. Завършете с крем и поръсете с какао и настърган шоколад. Оставете в хладилник за поне 4 часа преди сервиране. Източник: Gotvach.bg
- Тирамису без яйца (подходящо за вегани или тези, които избягват сурови яйца) Необходими продукти:
250 мл гореща вода 3 с.л. разтворимо кафе "Мока" 125 г захар 30 мл ликьор Калуа или друг кафе ликьор 190 г маскарпоне или крема сирене 225 г сметана 35% 1 с.л. екстракт от ванилия 50 мл кафе еспресо (охладено)
Начин на приготвяне: Разтворете кафето и захарта в горещата вода. Добавете ликьора и оставете да се охлади. Разбийте сметаната със захарта и ванилията до твърди върхове. В отделна купа, разбийте маскарпонето с охладеното еспресо. Внимателно смесете разбитата сметана с маскарпонето. Потопете бишкотите в охладената кафе смес и ги подредете в съд. Покрийте с крема и повторете слоевете. Оставете в хладилник за поне 4 часа. Източник: My Cooking Book Blog
- Тирамису с ягоди (сезонна вариация) Необходими продукти: 250 г ягоди 3 с.л. захар 250 мл гореща вода 3 с.л. разтворимо кафе "Мока" 125 г захар 30 мл ликьор Калуа или друг кафе ликьор 190 г маскарпоне или крема сирене 225 г сметана 35% 1 с.л. екстракт от ванилия 50 мл кафе еспресо (охладено)
Начин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете със захарта. Оставете да се охладят. Следвайте стъпките от рецептата за тирамису без яйца, като добавите охладените ягоди към крема преди последния слой. Източник: RussianFood.com
Здравейте, Теодора! Радвам се, че сте получили толкова подробен и полезен отговор! Препоръчвам да споделите промпта, който сте задали, тъй като това ще бъде полезно и за останалите - курсистите и екипа на Аула. Успех!
