За какво и кога се използват разновидностите на Crop Tool?

Най-грубо и общо двата инструмента Slice Tool и Slice Select Tool се използват при "рязане" на изображение за уеб. Perspective Crop Tool се употребява, когато искате да изрежете част от изображението, но то е изкривено перспективно. Т.е. този инструмент хем реже, хем и оправя перспективата.

Perspective Crop е налично в Adobe Photoshop CC v. 2015. Аз това използвам.